今晚报讯（记者刘波）人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”“冬吃萝卜赛人参”。冬天萝卜怎么吃更营养呢？公共营养师王鑫为您介绍几种萝卜的吃萝养生搭配。

　　冬天人们常吃青萝卜和白萝卜
。卜样半岛bandao体育青萝卜的效果叶绿素含量比较高 ，维生素C含量也很高，冬天建议生吃为宜。吃萝生吃白萝卜或凉拌白萝卜 ，卜样或是效果萝卜和梨一起榨汁，可以最大限度地保留萝卜中的冬天营养素 ，其辛辣的吃萝半岛bandao体育成分可促进胃液分泌，调整肠胃功能 ，卜样还有一定的效果消炎作用。白萝卜熟吃有补气顺气的冬天作用 ，可以用炒制或者炖汤的吃萝方法来烹制，比如白萝卜炖羊肉，卜样不仅能驱寒暖胃
，还有化痰、泻火的作用  。白萝卜和鲫鱼煮汤，有温中下气、健脾利湿的功效。风寒感冒后 ，用白萝卜和葱段、姜片煮汤，有散寒、止咳的功效
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